Κυριακή, 31 Μαρτίου 2019

50+50 πράγματα που καιγόσουν να μαθεις για μένα #not

                    Θυμάστε μήπως το τραγουδάκι της Άννας Βίσση που έλεγε..."Ρε ξέρεις ποια είμαι εγώ; πως με λένε και η σκούφια μου από που κρατάει;" Έχω πολλά χρόνια αυτό το blog (παλιά καραβάνα) κι όμως, από τότε που ξεκίνησα να γράφω, συνειδητοποίησα πως κόσμος πάει κι έρχεται τόσα χρόνια και εγώ δεν σας έχω συστηθεί ποτέ ουσιαστικά. Πιστεύω πως τώρα είναι μια καλή ευκαιρία να ξαναγνωριστούμε και να μάθετε μερικά πραγματάκια για μένα. Γιατί είμαι σίγουρη πως μια σκασίλα την είχατε. Πάμε λοιπόν;;;


  1.  Είμαι μοναχοπαίδι όχι κακομαθημένο όμως ε;;; 😜
  2.  Είμαι μητέρα 2 αγοριών  14 ετών και 11  ετών.
  3.  Έχω ακόμη ένα αγόρι, το μαύρο μου Λαμπραντόρ . Τον υπέροχο μας Nero
  4.  Μεγάλωσα στην πρωτεύουσα και είμαι παιδί των Δυτικών Προαστίων (Περιστεράρα ρε)
  5.  Είμαι παντρεμένη 20 χρόνια. 
  6.  Αυτά τα 20 χρόνια ζω στα Χανιά από τα οποία και κατάγομαι και ονειρεύομαι κάποια στιγμή να καταφέρω να αποκτήσω ένα σπίτι πάνω στην θάλασσα όπου θα ξυπνάω και θα κοιμάμαι με τους ήχους των κυμάτων. 
  7.  Λατρεύω την θάλασσα.Παθαίνω στερητικό στις 3 ημέρες το πολύ στην κυριολεξία!
  8.  Είμαι καρκίνος με σκορπιό ωροσκόπο. 
  9.  Είχα καρκίνο. Διαγνωστηκα το 2018 και έκανα εναν χρόνο χημειοθεραπείες και ακτινοβολίες. Συγκεκριμένα λέμφωμα Hodgkin (τον ιάσιμο καρκίνο των λεμφαδένων )
  10.  Λατρεύω το μαγείρεμα
  11.  Μισώ το σιδέρωμα και το ξεσκόνισμα 
  12.  Μέχρι που νόσησα από  καρκίνο μισούσα τα αβοκάντο . Μετά όμως κάτι μαγικό έγινε και τα   βλέπω και μου τρέχουν τα σάλια .
  13.  Μου αρέσει πολύ η ιον αμυγδάλου και η σοκολάτα που έχει μέσα ποτό .
  14.  Είμαι μονίμως χαμογελαστή . Είναι το χαρακτηριστικό μου.
  15.  Είμαι πολυλογού και δεν μου αρέσει καθόλου αυτό . 
  16.  Μου αρέσει το γράψιμο . Όπου βρω ευκαιρία γράφω. 
  17.  Παλαιότερα αργούσα πάρα πολύ στα ραντεβού μου όμως έχω βελτιωθεί απίστευτα τα τελευταία χρόνια αλλά πλέον μου έχει βγει η ρετσινιά και δεν με πιστεύει κανείς και όλοι μου κλείνουν λάθος ώρες ραντεβού για να μην αργήσω.Μου λένε ας πούμε 01:00 και το ραντεβού είναι 01:30
  18.  Είμαι φοβερή σπιτόγατα τον χειμώνα και δεν με χωράει ο τόπος το καλοκαίρι . 
  19.  Σιχαίνομαι την τσιγκουνιά .
  20.  Λατρεύω τα ταξίδια. Ονειρεύομαι να αξιωθώ να επισκεφτώ την Ιορδανία. Πιάνω πολλές   φορές τον εαυτό μου να κλείνω τα μάτια μου και να με βλέπω στην Πέτρα.Τόσο πολύ το   θέλω  να πάω.
  21.  Παλιά ήμουν πανελλήνια πρωταθλήτρια στην τοξοβολία .
  22.  Τον τελευταίο χρόνο μετά τον καρκίνο ξεκίνησα να τρέχω και έχω αρχίσει να εθίζομαι σε αυτό. Στόχος μου να τρέξω κάποια στιγμή μαραθώνιο για το άλμα Ζωής
  23.  Είμαι ο πιο κοινωνικός άνθρωπος που ξέρεις . Κάνω φίλους αμέσως .
  24.  Είμαι όμως και αρκετά εσωστρεφής. Γουστάρω να μένω μόνη μου για ώρες και μέρες και δεν   απαντάω ούτε στα μηνύματα ούτε στις κλήσεις.Κλείνομαι στο καβούκι μου συχνά.
  25.  Μου αρέσει να οδηγώ με τις ώρες. 
  26.  Αγαπώ την yoga 
  27.  Θα χαιρετήσω πάντα όποιον διασταυρωθούν τα βλέμματά μας κι ας μην τον έχω ξαναδεί ποτέ!  Απλώς του χαμογελώ και του λέω γεια σας!
  28.  Λατρεύω τον Μανώλη Μητσιά και ειδικά Το Πάρτυ
  29.  Επίσης *Το πάρτυ* με τον Peter Sellers είναι μία από τις πιο αγαπημένες μου κωμωδίες. 
  30.  Όταν γελάω σπρώχνω για κάποιον λόγο αυτόν που κάθεται αριστερά μου. Έχω δυνατό γέλιο  και μετά όλοι γελούν μαζί μου και με αυτόν που έριξα .
  31.  Ξέρω τι είναι το οφσάιντ . 
  32.  Βλέπω φανατικά moundial και τρελαίνομαι για Βραζιλία και Marcello
  33.  Δεν έχω δει το casa de papel ποτέ   #σταυρώστεμε
  34.  Έχω δει από κοντά τον Leonardo DiCaprio και την Bar Rafaelli 
  35.  Δεν έχω καπνίσει ποτέ. 
  36.  Δεν πίνω καφέ.Πίνω matcha latte ή πράσινο τσάι 
  37.  Δεν βγαίνω από το σπίτι αν πρώτα δεν στρώσω κρεβάτια, δεν πλύνω τον νεροχύτη κι αν δεν τακτοποιήσω.Αν δεν το κάνω δεν θα μπορώ να συγκεντρωθώ εκεί που θα είμαι γιατί θα τα σκέφτομαι.
  38.  Όταν ήμουν μικρή έκανα ολόιδια την Αλίκη Βουγιουκλάκη. Ειδικά το νιάου βρε γατούλα . Αμέ 😊
  39.  Θέλω να κάνω paragliding 
  40.  Είκοσι χρόνια στα Χανιά και ακόμη δεν έχω περάσει το φαράγγι της Σαμαριάς .
  41.  Γέννησα και τα δύο μου αγόρια σε δημόσιο νοσοκομείο με φυσιολογικό τοκετό χωρίς  επισκληρίδιο. Ένιωσα τους πόνους της γέννας και νιώθω ευλογημένη γι αυτό. 
  42.  Τρελαίνομαι να τρώω ωμή ζύμη 
  43.  Το άρωμα που φοράω εδώ και 25 χρόνια είναι το Channel 5
  44.  Έχω δει 17 φορές;;; το Dirty Dancing και 5,6 το The Notebook 
  45.  Έχω πάρει αυτόγραφο από τον Ριτζ και την Καρολάιν χαχαχα κι όμως 
  46.  Τρελαίνομαι για τον συνδυασμό ροκφόρ με καρύδι .Και μόνο που το σκέφτομαι μου τρέχει     σάλάκι τώρα .
  47.  Για κάποιον λόγο όσες φορές έχω προσπαθήσει να δω την ταινία * The Heat * με παίρνει ο ύπνος
  48.  Στα άμεσα σχέδιά μου είναι να μάθω την νοηματική γλώσσα.
  49.  Έχω θέμα με τους ανορθόγραφους.
  50.  Φοράω μόνιμα ακουστικά στα αυτιά μου.
        Τα υπόλοιπα 50 στην επόμενη μου ανάρτηση. Έτσι βρε..για να σας κρατάω σε αγωνία.

                                                 Προς το παρόν σας γλυκοφιλώ
                                                                 Γιώτα 

                                                  yiotamar@gmail.com
                                                  


Παρασκευή, 22 Μαρτίου 2019

ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΈΙΚ! Ή ΑΛΛΙΩΣ ΚΕΙΚ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟΥΡΑ

          Αν κάτι με χαρακτηρίζει σαν άνθρωπο είναι πως όταν κάτι με ενθουσιάζει θέλω να βγω και να το βροντοφωνάξω να το μάθουν όλοι! Ω ναι!  Δεν μπορείτε να φανταστείτε το πόση χαρά μου δίνει όλο αυτό. Τέτοια είμαι σας λέω .

        Αυτή την "μαγική " συνταγή κάθε φορά που την φτιάχνω σας σκέφτομαι και λέω  ..."μα καλά γιατί δεν την έχω αναρτήσει ακόμη;;;"  Σήμερα λοιπόν ήρθε η ώρα της μιας και διανύουμε περίοδο Σαρακοστής .
        Πρόκειται για ένα κέικ νηστίσιμο το οποίο μπορεί να φαγωθεί ακόμη και στις αλάδωτες ημέρες της νηστείας και αυτό το κάνει ακόμη πιο..."μαγικό".


Τι λετε;;; Ξεκινάμε;;;;

                                   
                            ΥΛΙΚΑ 

  • 1.5 φλυτζάνι ζάχαρη 
  • 2.5 φλυτζάνια γάλα σόγιας με γεύση  βανίλια 
  • 1 συσκευασία 500gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

                          ΕΚΤΈΛΕΣΗ 

      Βάζετε  όλα μαζί τα υλικά στο μπωλ και ανακατεύετε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αυτό ήταν!!! Πανευκολούρα;;; Λαδώνετε και αλευρώνετε την φόρμα του κέικ και ψήνετε για περίπου 1 ώρα στις αντιστάσεις. Αν νηστεύετε και το λάδι μπορείτε  να χρησιμοποιήσετε μια φόρμα απο σιλικόνη ή  να τοποθετήσετε το μείγμα σε  αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Είναι λίγο πιο υγρή η ζύμη από ότι συνήθως γίνεται στα κέικ . Μην σας τρομάξει ε;


       Αυτή που σας έδωσα τώρα είναι η βασική συνταγή για το κέικ . Εγώ όπως βλέπετε έβαλα και κακάο. Μπορείτε να κάνετε άπειρους συνδυασμούς . Να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς αλεσμένους, να προσθεσετε ξύσμα εσπεριδοειδών, να το κάνετε όλο σοκολάτα, να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας, να προσθέσετε χυμό μανταρίνι ή πορτοκάλι αλλά θα πρέπει μετά να αυξήσετε το αλεύρι.  Βρείτε τον αγαπημένο σας συνδυασμό και φτιάξτε το όπως εσάς σας αρέσει ! Θα με θυμηθείτε !!!

Υ.Γ. Συγχωρέστε με για τις φωτογραφίες αλλά γράφω από κινητό μου.

       Καλό τριήμερο αγαπημένο lolipops
                   Σας γλυκοφιλώ
                           Γιωτα